Περιγραφή
Το Zanthoxylum είναι ένα μοναδικό αρωματικό δέντρο γνωστό για τους ιδιαίτερους πικάντικους καρπούς του, που συνήθως αναφέρονται ως πιπεριά Σετσουάν. Πολύτιμο τόσο για μαγειρική όσο και για διακοσμητική χρήση, παράγει μικρούς κοκκινωπούς καρπούς με μια εσπεριδοειδή, τσούξιμο γεύση που χρησιμοποιείται ευρέως στην ασιατική κουζίνα. Το δέντρο διαθέτει ανοιχτό πράσινο φύλλωμα και συχνά αγκαθωτά κλαδιά, προσθέτοντας υφή και χαρακτήρα στους κήπους. Προσαρμοσμένο καλά στο μεσογειακό κλίμα, μπορεί να αναπτυχθεί με επιτυχία στην Κύπρο όταν φυτεύεται σε ηλιόλουστες, καλά στραγγιζόμενες τοποθεσίες. Είναι ένα ανθεκτικό και ανθεκτικό φυτό μόλις εγκατασταθεί, που αντέχει στη ζέστη και τη μέτρια ξηρασία. Ιδανικό για κήπους, βρώσιμα τοπία και μεγάλες γλάστρες.
