Περιγραφή
Το Phaseolus vulgaris, κοινώς γνωστό ως Φούλι ή πράσινη φασολιά, είναι ένα ταχέως αναπτυσσόμενο ετήσιο λαχανικό που εκτιμάται για τους τρυφερούς λοβούς του και την υψηλή θρεπτική του αξία. Παράγει άφθονα πράσινα φασολάκια που χρησιμοποιούνται ευρέως στη μεσογειακή κουζίνα. Με πλούσιο πράσινο φύλλωμα και ντελικάτα λευκά ή απαλά μοβ άνθη, προσφέρει τόσο παραγωγικότητα όσο και ελαφριά καλλωπιστική εμφάνιση. Προσαρμοσμένο στο κλίμα της Κύπρου, ευδοκιμεί σε θερμές θερμοκρασίες και αναπτύσσεται καλύτερα την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού. Προτιμά ηλιόλουστες τοποθεσίες και γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος, απαιτώντας τακτικό πότισμα για βέλτιστη απόδοση. Μπορεί να αναπτυχθεί ως θάμνος ή αναρριχώμενο φυτό ανάλογα με την ποικιλία. Ιδανικό για λαχανόκηπους και οικιακή καλλιέργεια.
