Περιγραφή
Η Mentha spicata, κοινώς γνωστή ως μέντα (Dyosmos), είναι ένα ταχέως αναπτυσσόμενο αρωματικό βότανο που εκτιμάται για την αναζωογονητική της γεύση, το άρωμά της και τις ευρείες μαγειρικές και φαρμακευτικές της χρήσεις. Με φωτεινά πράσινα, υφή φύλλων και έντονο δροσερό άρωμα, χρησιμοποιείται συνήθως σε ποτά, σαλάτες και παραδοσιακά πιάτα. Προσαρμοσμένη στο κλίμα της Κύπρου, ευδοκιμεί σε θερμές συνθήκες, αλλά προτιμά ελαφρώς σκιασμένες περιοχές σε σύγκριση με άλλα μεσογειακά βότανα. Αναπτύσσεται καλύτερα σε υγρό, καλά στραγγιζόμενο έδαφος και εξαπλώνεται γρήγορα, καθιστώντας την ιδανική για γλάστρες ή ελεγχόμενες περιοχές κήπου. Η τακτική συγκομιδή ενθαρρύνει τη φρέσκια, πυκνή ανάπτυξη.
