Περιγραφή
Olea europaea, κοινώς γνωστή ως ελιά, είναι ένα κλασικό μεσογειακό δέντρο που εκτιμάται τόσο για την καλλωπιστική του αξία όσο και για την ιστορική του σημασία. Με το ασημοπράσινο φύλλωμά του και τη χαριτωμένη διακλαδισμένη δομή του, αυτό το φυλλοβόλο δέντρο ή θάμνος προσθέτει διαχρονική ομορφιά σε κήπους και τοπία. Είναι εξαιρετικά μακρόβιο, συχνά ευδοκιμεί για αιώνες και μπορεί να φτάσει σε ύψος από 4,5 έως 9 μέτρα. Στο κλίμα της Κύπρου, η ελιά ευδοκιμεί σε ηλιόλουστες θέσεις και καλά στραγγιζόμενα εδάφη, ανεχόμενη την ξηρασία μόλις εγκατασταθεί. Τα ντελικάτα λευκά έως κρεμ άνθη της ανθίζουν την άνοιξη, συμβάλλοντας στην αισθητική της. Με ελάχιστες απαιτήσεις συντήρησης και μη τοξική, είναι ιδανική για βιώσιμους κήπους και οπωρώνες.
