Περιγραφή
Η Mentha spicata, κοινώς γνωστή ως Dyosmos ή δυόσμος, είναι ένα ταχέως αναπτυσσόμενο αρωματικό βότανο που εκτιμάται για την αναζωογονητική γεύση, το άρωμά της και τις ευρείες μαγειρικές και φαρμακευτικές της χρήσεις. Με φωτεινά πράσινα, υφή φύλλων και ένα δροσερό άρωμα, χρησιμοποιείται ευρέως σε ποτά, σαλάτες και παραδοσιακά μεσογειακά πιάτα. Προσαρμοσμένη στο κλίμα της Κύπρου, ευδοκιμεί σε θερμές συνθήκες, αλλά προτιμά ελαφρώς σκιερά περιβάλλοντα σε σύγκριση με άλλα βότανα. Αναπτύσσεται καλύτερα σε υγρό, καλά στραγγιζόμενο έδαφος και εξαπλώνεται γρήγορα, καθιστώντας την ιδανική για γλάστρες ή ελεγχόμενες περιοχές φύτευσης. Η τακτική συγκομιδή προάγει τη φρέσκια, πυκνή ανάπτυξη.
